Produktbeschreibungen
Ein Darjeeling- Tee mit einem ausgewogenen vollen Geschmack aus der Sommerernte. Es handelt sich um einen rückstandskontrollierten Blatt-Tee. Die Analyse mit den Prüfergebnissen finden Sie auf der Rückseite der Packung. Blatt-Tee ist als Synonym für einen Tee hoher Qualität zu verstehen. Dieser Tee ergibt, im Gegensatz zum first flush, eine kräftigere und dunklere Tasse. Zubereitungsempfehlung: Damit Sie das gesamte Aroma dieses Tees genießen können, empfiehlt sich die Verwendung weichen Wassers. Liegt der Härtegrad Ihres Wassers höher, kann ein Wasserfilter Abhilfe schaffen. Auskunft zum Härtegrad gibt Ihr zuständiges Wasserwerk. Hartes Wasser erkennen Sie in der Tasse bzw. Teekanne an den „Schlieren“ die sich auf dem Tee bilden. Außerdem benötigen die feinen Teeblätter Platz, um ihr volles Aroma entfalten zu können. Kleine Teekunde: Der Name „Darjeeling“ steht für das Anbaugebiet. Jedes Anbaugebiet bringt einen einzigartigen, typischen Geschmack hervor. Neben dem Anbaugebiet hat die verwendete Blattgröße einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack. Die Buchstabenkombinationen geben nun an, ob der Tee aus ganzen Blättern, Blattspitzen oder Broken besteht, ob das Blatt fein oder grob gerollt wurde. Bei der Klassifizierung von Blatt-Tees werden verschiedene Blattgrade unterschieden. Die vier Top-Blattgrade (FOP-Qualität) sind: FOP = Flower Orange Pekoe GFOP = Golden Flower Orange Pekoe TGFOP = Tippy Golden Flower Orange Pekoe FTGFOP = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Spitzenreiter in Punkto Teequalität sind Tees mit der Bezeichnung FTGFOP, da diese die meisten Tips enthalten. O (Orange Pekoe) = bezeichnet die Blattgröße F (Flowery) = blumig, die jüngsten Blätter werden verarbeitet G (Golden) = bezeichnet die hellen Blattspitzen (Tips) im Tee T (Tippy) = beschreibt das junge Blätter verwendet wurden, diese heben sich vom restlichen Tee heller ab SF – secound flush = zweite Pflückung, Sommerernte
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schwarzer Tee
Darjeeling SF FTGFOP Tee Initiative
Sommerernte
Rückstandskontrollierte Qualität
Vorratspackung
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