Roggensauer 500 g – Food Shop GoJust

Roggensauer 500 g

Amazon.de Price:  4.55 (as of 27/09/2022 06:04 PST- Details)

Categories: ,

Description

Produktbeschreibungen

Gibt Ihren Roggenbroten den letzten Kick. Der Mühlholzer Roggensauer sorgt für beste Brotqualität und ist durch seine flüssige Konsistenz leicht zu dosieren. Er verfügt über ein optimales Milch-Essigsäure-Verhältnis. Haltbar gemacht wurde er aus der klassischen Dreistufen-Führung ohne Erhitzen. Er ist aus dem Kühlschrank heraus immer einsatzbereit und garantiert sichere und gleichbleibende Sauerteig-Qualität. Die fertigen Brote und Gebäcke erhalten einen typischen milden, säuerlich-aromatischen Geschmack. Zugabe: 150 g pro kg Roggenmehl oder Roggenschrot. Je nach gewünschtem Säuregeschmack kann die Zugabemenge abgeändert werden und zwischen 100 – 200 g betragen. Inhalt: 500 g Tipp: Die Salzzugabe zum Teig auf 10-15 g pro kg Mehl einstellen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Sauerteig (Wasser, ROGGENMAHLERZEUGNIS), Branntweinessig, Salz, WEIZENSTÄRKE.

Additional information

Artikelgewicht

Produktbezeichnung

Allergie-Informationen
Netto-Gewicht

Herkunftsort der primären Zutat(en)

Marke

Hersteller

Brand

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Roggensauer 500 g”

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Related products