Produktbeschreibungen
Schwarzwald Metzgerei – Bauchspeck geräuchert
Geräucherter Speck aus dem Schwarzwald: Ähnlich wie der Schinken, jedoch Fleisch vom Bauch
damit wesentlich durchwachsender. Den müssen Sie probieren. Sein rauchiges, herzhaftes Aroma
verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Wie es sich für unsere eigene Produktion selbstver-
ständlich ist, überwachen wir jeden Schritt. Nur ein perfekt gereifter geräucherter Speck schafft
es in den Verkauf. Überzeugen Sie sich selbst!
(Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure), Natrium-ascorbat, Tannenrauch
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure), Natriumascorbat, Tannenrauch
Bauchspeck aus mageren ausgewählten Schweinebäuchen – ohne Knochen
Veredelt mit speziell ausgesuchten Gewürzen, von Hand gesalzen, mehrere Wochen gereift
Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur hergestellt
in Vacuum verpackt – gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius – min. 60 Tage haltbar
Hervorragend geeignet für eine ganz typische herzhafte Jause, Brotzeit oder Vesper
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