STORY: Das Weingut Vilarnau ist auf die handwerkliche Produktion von exklusiven, hochwertigen Cavas in kleinem Maßstab spezialisiert und teilt seine innovative, kreative und dynamische Natur mit Spaniens avantgardistischster Stadt, Barcelona.
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Im Anschluss an die Gärung werden die Grundweine dank innovativer Technologien entalkoholisiert und es erfolgt der weitere Ausbau auf Basis der klassichen Flaschengärung.
AROMA: Aromen von Blaubeere, Brombeere und Rose