Rotwein

Farbe: Raffiniertes Gewand, glänzend und tief, rubinrot.
Geschmack: trocken
Weintyp: vollmundig & frisch

4kilos Vinícola 12 Volts 2020 – Außergewöhnlich elegant, frisch, fruchtig
Ein fantastischer Callet aus Spanien mit 12% alc.
Lassen Sie sich von diesem Rotwein begeistern

Amselkeller Rotwein
Qualitätsstufe D.O.
Rebsorte Cuvée

Erzeuger: Allesverloren Wine Estate, Jahrgang: 2018, Inhalt Einzelflasche: 0.75
Land: Südafrika, , Rebsorte: Tinta Barocca 20%, Souzao 20%, Pontac 20%, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Malvasia Rey.
Verschluss: Naturkorken, Alkoholgehalt: 19% vol, Empfohlene Trinktemperatur: 15-17° Grad

Veneto
Corvina Veronese, Rondinella
Amarone della Valpolicella

Fruchtnoten mit reifen Kirschen, Heidelbeeren und Cassis
Anklänge von Lakritze, Kaffee und dunkle Schokolade
Am Gaumen ist der Wein ausdrucksvoll, kräftig und saftig

fruchtig, würzig
Corvina, Corvinone, Rondinella
Venetien

Passt zu: Wildschwein, Lamm, T-Bone-Steak vom Grill
Serviertemperatur: 18-20°C

CHARAKTERMERKMALE: Dieser süffige Meditationswein wird besonders von Liebhabern runder und samtiger Weine geschätzt und begleitet formelle und traditionelle Mahlzeiten. Zu festlichen Anlässen übertrifft er alle Erwartungen und bleibt einer der begehrtesten Weine für wirkungsvolle Geschenke.
WEIBEREITUNG: Nebbiolo-Trauben, die in der zweiten Oktoberhälfte per Hand geerntet wurden, werden entstammt, mazeriert und mindestens 10-12 Tage lang in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur auf der Schale fermentiert, wobei regelmäßig umgepumpt wird. Die Verfeinerung erfolgt in französischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit setzt sich die Verfeinerung in der Flasche fort.
REBENSORTEN: Der Barolo gilt als „König der Weine“ und stammt aus der Weinbereitung von Nebbiolo-Trauben in den elf dafür bestimmten Gemeinden. Viele denken, dass sein Name von den „Nebeln“ abgeleitet ist, die die Weinberge im Herbst zum Zeitpunkt der Ernte bedecken. Die dünne Schale, ein langer Vegetationszyklus im Weinberg, die matte Farbe und eine edle Adstringenz sind die vorherrschenden Sortenmerkmale für das Symbol des Piemont und Italiens in der Welt.

CHARAKTERMERKMALE: Barolo DOCG Boscareto ist ein klares Beispiel dafür, dass der Barolo aus Serralunga sich im Laufe der Zeit als wahrer Trumpf erweist. Er bietet Kraft und großen Charme für die bedeutendsten Menüs, ist aber auch bemerkenswert als Meditationswein.
WEINBEREITUNG: Die Nebbiolo-Trauben, die in der zweiten Oktoberhälfte von Hand im Weinberg Boscareto in Serralunga gelesen werden, werden abgebeert, gemaischt und mindestens 10-12 Tage bei kontrollierter Temperatur in Stahlwannen auf den Schalen vergoren. Dabei werden sie regelmäßig umgepumpt. Er reift dann zunächst in Fässern aus Slawonischer Eiche und anschließend in der Flasche.
REBSORTEN: Er gilt als der „König der Weine“ und entsteht durch die sortenreine Verarbeitung von Nebbiolo-Trauben. Die dünne Schale, ein langer Wachstumszyklus, die blasse Farbe und eine edle Adstringenz sind die vorherrschenden Sortenmerkmale für das Aushängeschild des Piemont und Italiens in aller Welt.

Kanadischer Merlot RotWein aus Okanagan Valley, Kanada, BC VQA (Vintners Quality Alliance)
Aromen von Okanagan-Kirschen, Zwetschgen und rauchigem Wacholder werden gefolgt von den Düften reifer Preiselbeeren und Pflaumen, Kakao, getrocknetem Okanagan-Salbei.
Am Gaumen weiche Tannine.

Geschmack: Brombeere, Pflaume,
Passt zu: Rindfleisch, zum Grillen, zum Grillen
Herkunft: Argentinien > Zentral-Cuyo > Mendoza