STORY: Auf der sonnenverwöhnten Baleareninsel Ibiza befindet sich die Bodega Ojo de Ibiza des Schweizer Künstlers Dieter Meier.
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Gärung im großen Holz reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe.
AROMA: Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Lavendel und Pfeffer.