Produktbeschreibungen
Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist zu einem der größten Familienweingüter in Deutschland gewachsen. Das Markgräflerland liegt in Baden im äußersten Südwesten Deutschlands, grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz. ,,Die Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse“ war und bleibt die Philosophie des Weingutes, die konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt wird. Tradition und Moderne werden von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht, so dass Zotz-Weine regelmäßig zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Mit rund 95 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland. Inverkehrbringer: Julius Zotz KG, 79423 Heitersheim, Deutschland Alkoholgehalt: 0,0 Volumenprozent Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller/Importeur
Julius Zotz KG, 79423 Heitersheim, Deutschland
STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Nach der frühen Lese werden die Spätburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen, der vor der Abfüllung durch die Verperlung mit Kohlensäure seine lebendige Spritzigkeit erhält.
Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Zarte Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitronenschalen am Gaumen mit anregender Säure und dezenter Fruchtsüße.
SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar als Aperitif, zum kalten Büffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
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