Mehr zur MIONETTO Prestige Collection Die Mionetto Prestige Collection zeichnet sich durch ihr elegantes Design aus. Das raffiniert moderne Etikett im 27-Grad-Winkel spiegelt sich in der Halsschleife wider. Prosecco Mionetto Prestige Collection: Leidenschaft, Tradition, Stil, Exzellenz und Qualität in jedem Detail. Mehr zu den Anbaugebieten von MIONETTO Die Trauben für den einzigartigen Schaum- und Perlwein stammen aus dem hügeligen Weinanbaugebiet rund um Valdobbiadene der. Das Besondere dabei ist das gemäßigte Klima der Region, denn von den Alpen im Norden bis hin zur Adria herrschen milde Sommertemperaturen und die Wärme begünstigt das Gedeihen der Trauben. Darüber hinaus gibt es im Spätsommer deutliche Temperaturschwankungen, die die Entwicklung der feinen Aromen des Proseccos begünstigen. Die Abkürzung Prosecco DOC ist italienisch und steht für „“di origine controllata““ (zu deutsch: „“kontrollierte und grantierte HQ““). Mehr zu der Herstellung von MIONETTO Mionetto ist eine moderne und innovative Marke mit Fokus auf Trends, versucht jedoch den italienischen Kern und Tradition zu bewahren. Dabei stehen vor allem die Grundwerte Leidenschaft, Tradition, Forschung und Exzellence im Vordergrund, sodass die Schaumweine und Prosecco-Varianten Stars der internationalen Szene wurden. Mionetto verwendet die Méthode Charmat, um den Schutz der besonderen Aromen und Geschmacksnoten sicherzustellen. Die Trauben werden sanft gepresst und die erste Gärung erfolgt bei sorgam kontrollierter Temperatur. Daraufhin erfolgt die zweite Gärung im Gärtank, um weiterhin die Frische und typische Aromatik der Trauben zu gewährleisten. Mehr zu der Geschichte von MIONETTO Aus Liebe und Leidenschaft zum Weinbau gründete Winzermeister Francesco Mionetto die Kellerei Mionetto im Jahre 1887. Seitdem werden auf den Hügeln rund um Valdobbiadene seit fast 130 Jahren besondere Trauben angebaut und für die Produktion traditioneller und exzellenter Schaum- und Perlweine verwendet.
Der trockene und dennoch weiche Prosecco D.O.C. Treviso eignet sich zum Genuss auch ohne Anlässe. Der Spumante präsentiert sich mit feiner und langanhaltender Perlage, Säure und Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit leichten Anklängen von Honig und Lakritz
Dieser Ideale Prosecco macht nicht nur als Aperitif einen Eindruck, sondern passt auch zu Antipasti, Muscheln, Krustentieren, Risotto oder Quiche
Die Abkürzung D.O.C. steht für ‚Denominazione di Origine Controllata‘ und ist eine traditionelle Ursprungsbezeichnung für Weine aus Italien
Verschiedene Kriterien bei der Herkunft und Herstellung sind ausschlaggebend, ob ein Produkt den Titel D.O.C. tragen darf oder nicht
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