Unsere Weinselektion mit trocken Bordeaux-Rotweinen für jede Gelegenheit. Sechs wohlschmeckende, samtige Rotweine. Perfekt für eine Weinprobe, zu einem Essen oder als Geschenk.
Serviervorschlag: Die trockenen Rotweine passen zu vielen herzhaften Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Lammkotelett, gebratener Ente aber auch zu kräftigen Speisen wie Wild oder Lamm sowie zu Käse mit Charakter wie Roquefort-Käse.
1x 2015 Chateau Labadie, Bordeaux Médoc Frankreich | trocken | 13,5 % vol. | 33% Cabernet Sauvignon, 63% Merlot, 4% Cabernet Franc || 1x 2016 Château Belrose, Bordeaux Superieur | trocken | 13 % vol. | enthält Anteile der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

DIE REBSORTE – Der LesestoffCuvée Rotwein ist ein Verschnitt aus mehreren Weinen und Rebsorten. Dabei wird besonders darauf geachtet die perfekte Harmonie aus Aromen, Säure und Farbe zu erreichen.
SO SCHMECKT DER WEIN – Der Lauffener Lesestoff Rotwein schmeckt kraftvoll und vollmundig. Die reifen, fruchtigen Aromen erinnern an saftige Brombeeren und Kirschen mit weichen Tanninen.
PASST IDEAL ZU – deftigen und herben Gerichten. Der kraftvolle Rotwein schmeckt wunderbar z.B. zu würzigen Wildgerichten und gegrilltem Steak oder aber auch zu leckerer Pasta oder einer deftigen Brotzeit.

Anbauregion: Italien | Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang: 2020 | Alkoholgehalt: 14 %
Ausbau: 6 – 8 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche