Produktbeschreibung
Das Weinbaugebiet Louis Eschenauer liegt im Süden Frankreichs, hauptsächlich in der Region Languedoc Roussillon. Es erstreckt sich vom südlichen Rhonetal bis nach Carcassonne. Die Trauben werden im optimalen Reifezustand geerntet, abgebeert, gemaischt und 6 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur und sanfter Pressung vergoren. Die Önologen wählen die besten Cuvées aus, um die besonderen Aromen der Rebsorte zu wahren. Die Böden im gesamten Anbaugebiet sind höchst variabel. Diese Cuvée stammt hauptsächlich aus Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. Der Wein hat eine sehr intensive, granatrote bis purpurrote Farbe. Die Nase ist sehr fruchtig, mit Noten von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Gewürznoten, die für diese Rebsorte typisch sind. Bei seinem sehr langen Abgang zeigt dieser Wein weiche und seidige Tannine. Er passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Aufschnitt, Salaten und vielen Käsesorten. Er kann sehr gut 2 bis 3 Jahre im Keller aufbewahrt werden.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Enthaelt SULFITE
Das Weinbaugebiet des Vin de Pays d’Oc liegt im Süden Frankreichs, hauptsächlich in der Region Languedoc Roussillon. Es erstreckt sich vom südlichen Rhonetal bis nach Carcassonne.
100% Merlot
Die Önologen wählen die besten Cuvées aus, um die besonderen Aromen der Rebsorte zu wahren
Diese Cuvée stammt hauptsächlich aus Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen
Ein ausdrucksvolles Bukett, das Noten nach roten Beeren, schwarzer Johannisbeere und Kirsche enthüllt
Bei seinem sehr langen Abgang zeigt dieser Wein weiche und seidige Tannine
Dieser Wein passt besonders gut zu gebratenem Geflügel, frittiertem Tofu oder zu Salaten und feinem Käse
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