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Schaumwein
Bouvet Rubis Excellence Rouge Rot Schaumwein Demi-sec Méthode traditionelle vegan Frankreich I FeinWert Paket (6 x 0,75 l)
STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden.
AUSBAU: Nach der Gärung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfässern, bevor er mit der klassichen Methode der Flaschengärung auf den Feinhefen ausgebaut wird.
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. -
Schaumwein
Ca‘ del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut Franciacorta Schaumwein DOCG Italien I Versanel Paket (3 Flaschen)
STORY: Mit der Cuvée Prestige präsentiert die italienische Winzerlegende Maurizio Zanella die Quintessenz der Francaciorta im Stile des Hauses Ca‘del Bosco.
AUSBAU: Das handverlesene Rebgut wird nach Rebsorten und Lagen getrennt vergoren und mit edlen Reserven bester Jahrgänge zur Cuvée Prestige komponiert. Der Schaumwein reift für 28 Monate.
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Schaumwein
Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Schaumwein Brut Réserve AOC Frankreich I Visanado Paket (6 x 0,75l)
STORY: Es gibt Weine, die entstehen auf herrlichen Anwesen vor grandioser Bergkulisse. Andere Tropfen schauen in altehrwürdigen Châteaux gelassen ihrer Vervollkommnung entgegen. Und dann gibt es die Caves de Marsigny: Hier entstehen unterirdisch edle Schaumweine.
AUSBAU: 50 Meter tief unter Fels. Gut behütet bei konstanter Feuchte und optimalen 12 Grad Celsius entstehen die Crémants de Bourgogne, die zur Crème de la Crème des Burgund gehören und eine köstliche Alternative zum Champagner darstellen.
AROMA: Im Bouquet kommen Himbeeraromen und Noten kleiner roter Früchte zum Vorschein. -
Sektpakete
Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Weißwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland I FeinWert Paket (6 Flaschen)
STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Nach der frühen Lese werden die Weißburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird nach 6 Monaten Fassreife mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische bleiben erhalten.
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Sektpakete
Julius Zotz Gutedel Extra Brut Winzersekt Schaumwein Wein Baden Markgräflerland trocken vegan Deutschland I FeinWert Paket (12 Flaschen)
STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Ganztraubenpressung, langes Feinhefelager, teilweise biologischer Säureabbau, abschließende 12-monatige Flaschengärung
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Sektpakete
Julius Zotz Rosé Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Roséwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland I FeinWert Paket (3 Flaschen)
STORY: Das Familienweingut fühlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan.
AUSBAU: Nach der frühen Lese werden die Spätburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen, der vor der Abfüllung durch die Verperlung mit Kohlensäure seine lebendige Spritzigkeit erhält.
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Sektpakete
Kloster Eberbach Sparkling Riesling alkoholfrei Weißwein Wein Schaumwein prickelnd trocken Deutschland I Visando Paket (12 Flaschen)
STORY: Das Weingut Kloster Eberbach verfügt über einen beispiellosen Weinbergsbesitz mit Weltruf im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße und produziert ca. 2,3 Millionen Flaschen Wein und Sekt pro Jahr.
AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine, bevor der Alkohol behutsam entfernt wird.
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Sektpakete
Lergenmüller Freibeuter Trauben-Secco Alkoholfreier Schaumwein Weiß vegan Pfalz I FeinWert Paket (6 x 0,75l)
STORY: Die Familie Lergenmüller, eine Winzerfamilie in der 15. Generation, die mit viel Herzblut und Hingabe Weine von besonderer Klasse vinifiziert.
BEURTEILUNG: Dieser alkoholfreier Trauben-Secco. Er zeigt sich von einer erfrischenden Frucht und einer feinen Süße.
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Sektpakete
Miguel Torres Esplendor Vardon Kennett Schaumwein Sekt Trocken Spanien Inkl FeinWert E-Book (12 x 0,75l)
STORY: Familia Torres das sind bis heute fünf Generationen, die sich seit der Gründung des Weinguts 1870 mit Herz und Seele dem Wein verschrieben haben. Im Penedès lassen sich die Wurzeln der Familie sogar bis vor über 300 Jahren zurückverfolgen
STORY: Familia Torres das sind bis heute fünf Generationen, die sich seit der Gründung des Weinguts 1870 mit Herz und Seele dem Wein verschrieben haben. Im Penedès lassen sich die Wurzeln der Familie sogar bis vor über 300 Jahren zurückverfolgen
AROMA: Mit feiner Balance von duftig frischer Rebsortenfrucht (Steinobst, Zitrusfrüchte), zarten Röst- und Briochenoten der Hefesatzreife und mineralischen Anklängen. -
Weinpakete
Miguel Torres Sangre de Toro Tinto 0.0 Rotwein alkoholfrei Wein trocken vegan Spanien Inkl. FeinWert E-Book (3 x 0,75l)
STORY: Miguel Torres steht nicht nur für die besten Weine Spaniens, sondern auch für Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Zwischen 2008 und 2020 hat er die CO²-Emissionen jeder Flasche Wein um 30 % gesenkt und mit anderen bedeutenden Weingütern die Gruppe International Wineries for Climate Action gegründet.
AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzüglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Alkohol behutsam entfernt wird.
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Sektpakete
Miguel Torres Vina Esmeralda Sparkling Schaumwein Sekt Halbtrocken Spanien I Versanel Paket (3 x 0,75l)
STORY: Familia Torres das sind bis heute fünf Generationen, die sich seit der Gründung des Weinguts 1870 mit Herz und Seele dem Wein verschrieben haben. Im Penedès lassen sich die Wurzeln der Familie sogar bis vor über 300 Jahren zurückverfolgen
STORY: Familia Torres das sind bis heute fünf Generationen, die sich seit der Gründung des Weinguts 1870 mit Herz und Seele dem Wein verschrieben haben. Im Penedès lassen sich die Wurzeln der Familie sogar bis vor über 300 Jahren zurückverfolgen
AROMA: Intensives, rebsortentypisches Bouquet mit den charakteristischen blumigen und fruchtigen Aromen der Muskatellertrauben. -
Weinpakete
Ojo de Ibiza Rotwein Cuvèe Wein trocken Spanien I Visando Paket (3 Flaschen)
STORY: Auf der sonnenverwöhnten Baleareninsel Ibiza befindet sich die Bodega Ojo de Ibiza des Schweizer Künstlers Dieter Meier.
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Gärung im großen Holz reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe.
AROMA: Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Lavendel und Pfeffer. -
Sektpakete
Trenz Urgestein Riesling Sekt Brut bA Rheingau Deutschland Inkl. FeinWert E-Book (12 x 0,75l)
STORY: Seit 1670 wird die Tradition des Weinan- und ausbaus im Weingut Trenz gepflegt und ist seit dieser Zeit im Familienbesitz. Die berühmte Lage Johannisberg umschreibt Goethe mit dem Satz: „Der Johannisberg herrscht über alles.” Als „ Krone des Rheingaus” präsentiert sich der vorgeschobene Quarzithügel nach allen Seiten und erfüllt durch seine südliche Hanglage und durch das Kleinklima die hohen Ansprüche für die Rieslingrebe bestens.
AUSBAU: Grundwein Stahltank – 7 Monate, Tankvergärung des Sektes – 9 Monate Hefelager
AROMA: Mit seinem Riesling Jahrgangssekt »Urgestein« ist Michael Trenz ein wahres Meisterwerk gelungen. Er spiegelt die ganze Mineralität und Kraft des Taunusquarzitschiefers, der nur so im Rheingau zu Tage tritt, wider. So erfährt das schlanke, pikante Riesling-typische Bukett eine einmalige charakterliche Prägung. -
Schaumwein
Vilarnau Cava Brut 0,0 Schaumwein Weißwein Wein trocken alkoholfrei Spanien I Visando Paket (3 Flaschen)
STORY: Das Weingut Vilarnau ist auf die handwerkliche Produktion von exklusiven, hochwertigen Cavas in kleinem Maßstab spezialisiert und teilt seine innovative, kreative und dynamische Natur mit Spaniens avantgardistischster Stadt, Barcelona.
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Im Anschluss an die Gärung werden die Grundweine dank innovativer Technologien entalkoholisiert und es erfolgt der weitere Ausbau auf Basis der klassichen Flaschengärung.
AROMA: Aromen von Akazie, Feige, Grünem Apfel und Walnuss -
Sektpakete
Vilarnau Cava Brut Rosado 0,0 Schaumwein Roséwein Wein trocken alkoholfrei Spanien I Visando Paket (3 Flaschen)
STORY: Das Weingut Vilarnau ist auf die handwerkliche Produktion von exklusiven, hochwertigen Cavas in kleinem Maßstab spezialisiert und teilt seine innovative, kreative und dynamische Natur mit Spaniens avantgardistischster Stadt, Barcelona.
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Im Anschluss an die Gärung werden die Grundweine dank innovativer Technologien entalkoholisiert und es erfolgt der weitere Ausbau auf Basis der klassichen Flaschengärung.
AROMA: Aromen von Blaubeere, Brombeere und Rose